Resepi Akok Kedut
Bahan-bahannya :
1 cawan air
1 cawan gula melaka/nisan
8 biji telur
1 kotak santan kotak
1 cawan tepung gandum (diayak)
1 tsp baking powder (diayak)
Cara-caranya :
1. Masakkan air dgn nisan/gula melaka (cingcang halus) sampai nisan cair.. biarkan ia betul-betul sejuk baru campur dengan telur dan santan. pukul hingga sebati.
2. Masukkan gandum dan baking powder yang diayak bersama tadi, gaul sehingga sebati.
3. Sebelum bakar tapis adunan terlebih dahulu agar tepung tidak berketul-ketul.
4. Bakar adunan pada suhu 180°c api atas bawah dalam 10-15 minit mengikut oven masing-masing..
Selamat mencuba..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan